かまぼこ・きゅうりマヨ和え♪
のーｽﾝ @cook_40067288
うちの実家の定番料理★大人も子供もガツガツ食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
実家のテッパン料理♪小さい頃独り占めして、食べてました★
かまぼこ・きゅうりマヨ和え♪
うちの実家の定番料理★大人も子供もガツガツ食べられる一品です♪
このレシピの生い立ち
実家のテッパン料理♪小さい頃独り占めして、食べてました★
作り方
- 1
きゅうりは斜め薄切りにしてから、千切りにする。きゅうりをボールに移し塩をひとつまみ入れ混ぜて、5分ぐらい置く。
- 2
かまぼこも、２、３ミリの厚さで切り、千切りにする。きゅうりの水気を充分切り、かまぼこと和える。
- 3
２と★をよく混ぜ合わせて、お好みの量で胡椒をいれる。
コツ・ポイント
マヨネーズ、胡椒はお好みの量で！きゅうりの水分を充分切っておけば、次の日でもきゅうりの水分で汁だくにならず、おいしくいただけます。
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