りんごのソテー、はちみつとシナモンで。

あかねれしぴ @cook_40081300
りんごをこんがりソテーします。はちみつ、シナモンをお好みでかけて、くるみを散らせば簡単なデザートの出来上がり!
このレシピの生い立ち
りんごが一つ残っていたので、調理して食べたいけどアップルパイまでは作る気が起きなくて。
りんごの向きを整えて鍋ごとテーブルに出すと、華やかになりますよ。
りんごのソテー、はちみつとシナモンで。
りんごをこんがりソテーします。はちみつ、シナモンをお好みでかけて、くるみを散らせば簡単なデザートの出来上がり!
このレシピの生い立ち
りんごが一つ残っていたので、調理して食べたいけどアップルパイまでは作る気が起きなくて。
りんごの向きを整えて鍋ごとテーブルに出すと、華やかになりますよ。
作り方
- 1
りんごは皮付きのまま、塩でこすり洗いする。種と芯を除き、皮付きのまま、16等分のくし形切り。
- 2
くるみは余熱なし180のオーブンで7〜8分ローストしておく。(またはフライパンで乾煎りしておく。)
- 3
鍋にココナッツオイルを熱し、中火でりんごの両面がこんがりするまでソテーする。
- 4
両面がこんがりしたら、向きを揃えて形が円になるように整える。
- 5
お好みで、はちみつ、シナモンをかけ、くるみを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
ココナッツオイル→バター
はちみつ→メープルシロップ
でも美味しいですよ。メープルシロップの場合、シナモンはかけないほうが良いです。
ちょっとしたおやつ、デザートに。ヨーグルトに入れたり、アイスに乗せたり、クレープに巻いたり…!
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