フライパンに油を入れて、新生姜１本あたり２枚位の豚ロース肉で巻いて、巻き終わりを下にして焼くだけ。(中火)

全体に美味しそうな焼き色が付いたら、完成。お好みで最後に黒胡椒を振る。

食べやすい大きさに切って盛り付ける。新生姜の付け汁はサラダのドレッシング代りに。