絶品!きゅうりのソース

m9vani
m9vani @cook_40160575

さっぱりとした味わいで何にでも合います!しょうがとにんにくがアクセント!
このレシピの生い立ち
いつもと違うきゅうりの使い道をしてみたくて(^_^)

絶品!きゅうりのソース

さっぱりとした味わいで何にでも合います!しょうがとにんにくがアクセント!
このレシピの生い立ち
いつもと違うきゅうりの使い道をしてみたくて(^_^)

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ☆ぽん酢 大3
  3. おろしにんにく 適量
  4. おろししょうが 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをおろし金ですりおろす

  2. 2

    すったきゅうりの水気を軽くしぼる。
    絞り汁は後で使うことになるかもしれないから取っておいてね!

  3. 3

    ☆と絞ったきゅうりをまぜあわせる。ここでしょっぱかったりもう少し緩いのがよければすった時に出たきゅうりの汁を足す

  4. 4

    好きな味になったら完成☆

コツ・ポイント

今回はサラダチキンと合わせましたが鶏肉以外にも魚にも合うと思います♪
ソースの固さは自分の好みで調節してください♪

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