厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをします。

材料を食べやすい大きさに切ります。

鍋に●と鶏肉、厚揚げを入れ、中火で五分程度煮ます。

インゲンとしめじを入れ、中火で10〜15分程度にます。

蓋をして弱火で5分程度煮たら完成！お好みで青ねぎを散らして、お召し上がりください。