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簡単♪我が家の豆腐のなめこあんかけ風
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簡単♪我が家の豆腐のなめこあんかけ風-レシピのメイン写真

簡単♪我が家の豆腐のなめこあんかけ風

ａｋｉママ
ａｋｉママ @cook_40058563

息子が大好きななめこを利用してあんかけにo(^-^)o
このレシピの生い立ち
息子が大好きななめこをお味噌汁以外で食べさせてあげたくて

息子が大好きななめこを利用してあんかけにo(^-^)o
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簡単♪我が家の豆腐のなめこあんかけ風

ａｋｉママ
ａｋｉママ @cook_40058563

息子が大好きななめこを利用してあんかけにo(^-^)o
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息子が大好きななめこをお味噌汁以外で食べさせてあげたくて

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材料

親子2人分
  • ・絹ごし豆腐 1丁
  • ・なめこ 1パック
  • ・白菜 適量
  • ・水 大４
  • ・だしの素 小1
  • ・酒 大２
  • ・みりん 大２
  • ・うすくち醤油 大２
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておき、白菜は細切り、なめこは軽く水で洗う。

  2. 2

    鍋に水と調味料を全部入れ、白菜を加えて煮る。なめこと好きな大きさに切った豆腐を加えてしばらく煮る。

  3. 3

    とろみがついたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

特にありません。
えのきやしめじなどをたくさん入れてアレンジしてください。

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ａｋｉママ
ａｋｉママ @cook_40058563
2014/01/30 05:54に公開
2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!
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このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 なめこ 酒 絹ごし豆腐

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