簡単!切り干し大根、ひじきとサラダチキン

ちゃもご @cook_40171993
簡単で、食物繊維、鉄分豊富♡
レンチンして混ぜるだけなので、手早く出来るのが嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
ひじき、切り干し大根をサラダで食べたくて♡
簡単!切り干し大根、ひじきとサラダチキン
簡単で、食物繊維、鉄分豊富♡
レンチンして混ぜるだけなので、手早く出来るのが嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
ひじき、切り干し大根をサラダで食べたくて♡
作り方
- 1
切り干し大根をサッと洗って、水か温水で戻します。(20分位放置♪)
- 2
ひじきは水と一緒に耐熱容器(どんぶり等)に入れて、レンチン♪
又は、沸騰したお湯にさっと付けて、軽く火を通します。
- 3
ひじきをザルにあけて、軽く水洗いします。
戻した切り干し大根を洗い、食べやすい大きさに切ります。
- 4
簡単!しっとり鳥むね肉
レシピID : 18528999又は、サラダチキンを食べやすい大きさにさきます。
- 5
ひじき、切り干し大根、鳥むね肉を合わせ、ごまドレッシングで和えます。
鳥むね肉に塩味が付いているので、味見して調節を♪
- 6
サラダチキンの代わりにツナを入れても美味しいですよ♪
- 7
コツ・ポイント
ひじき無しで、切り干し大根とサラダチキンだけでも美味しいです。
ごまドレ+柚子ぽん酢がうちでは子供達に大人気です!
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