パリパリポテチーズ☆幼児食にも
ゆいは★ @cook_40114733
１２個入りのあれ。具だくさんで作りました！
このレシピの生い立ち
１２個入りのあれ大好きなんで、家族と争奪戦するなら作ってたっぷり食べたいなーと
パリパリポテチーズ☆幼児食にも
１２個入りのあれ。具だくさんで作りました！
このレシピの生い立ち
１２個入りのあれ大好きなんで、家族と争奪戦するなら作ってたっぷり食べたいなーと
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮付きのまま、ぬらしたキッチンペーパーでくるみ、レンジで４分ほど加熱。もちろんきちんと茹でても◎
- 2
柔らかくなったら熱いうちに皮をむき、つぶします。片栗粉をここで入れ混ぜると、じゃがいものもさもさがもっちりになります
- 3
粗熱がとれたら、細かくしたスライスチーズとマヨネーズを混ぜます。
- 4
ギョーザの皮でつつみます。幼児食には、寄せた皮がかたいと食べにくいかなと 平べったく半分に折る感じで作りました。
-
- 5
フライパンに多めの油で焼きます。３面焼く感じで色よく焼けたら完成☆
コツ・ポイント
マヨとチーズはじゃがいもが少し冷めてから混ぜるといいてす。カレー粉入れたり、とろけるチーズをたっぷり使うのもおいしいですよ
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