いつものお好きなサラダの具材に残った豚カツを一口サイズに切って混ぜるだけ！揚げ物と生野菜を一緒に食べれるからいいですよ。
このレシピの生い立ち
前日の豚カツが残り、２日続いて頂くので、油っこくなく頂けないかと、サラダとして頂く事にしました。ドレッシングをノンオイルにするともっと油っこく無いですね。唐揚げも、残ったら、一口サイズにして次の日にサラダに混ぜ合わせちゃいます。