マヨチーズぱん♪
nakamucchi @cook_40048763
生地を丸めてチーズとマヨネーズをのせて焼きます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
パン屋さんにあったパンを真似てみたら、子どもたちに好評だったので。
おっしょさんさんの生地を参考に分量を変えています。レシピID：17684998
マヨチーズぱん♪
生地を丸めてチーズとマヨネーズをのせて焼きます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
パン屋さんにあったパンを真似てみたら、子どもたちに好評だったので。
おっしょさんさんの生地を参考に分量を変えています。レシピID：17684998
アプリでひらく作り方
- 1
パンケースにイースト以外の材料をセットします。ドライイーストはイースト容器に入れてHBで生地を作ります。
- 2
１次発酵終了後生地を分割します。うちの場合は１0分割にしていますが、お好みの分割にしてください。
- 3
分割した生地を丸めなおして濡れ布巾をかけて１０分間のベンチタイム。
- 4
3の生地をガス抜きをして丸めなおし、とじめを下にしてアルミカップに並べます。
- 5
生地をラップで覆ってレンジで２次発酵を約２５分します。
- 6
オーブンを２００度で予熱します。
電気オーブンのため２００度にしていますがご自宅のオーブンに合わせて下さい。
- 7
5の生地に刷毛で溶きたまごを薄く塗り、ハサミで一文字の切り込みを入れます。
-
- 8
ハサミで切り込みを入れた生地にビザ用チーズをのせて、その上にマヨネーズをかけてます。
-
- 9
２００度のオーブンで１０〜13分焼いて下さい。
温度・焼き時間は自宅のオーブンに合わせて下さい。
- 10
焼きあがりに乾燥パセリをかけます。
つくれぽ
ケーキや甘いものが大好きなおばさん。以前はごはん日記を楽しみながらつくれぽおばさんしていました。只今、つくれぽおばさんはリピれぽをお休みしています。 クックさんを始めて13年。家族の生活がちょっぴり変わって私のクックさんもちょっぴり変わっています。大変申し訳のないのですがレシピに記入もれや間違いがあり気が付いた時になおしています。ごめんなさい。
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