超簡単！甘めの卵のとん平焼き(^｡^)
みさみかキッチン @cook_40236192
何回か作っていくうちに、具は塩胡椒を効かせて、卵液は甘めにするのが定番になりました！
いつ食べても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
お店で食べたとん平焼きが子どもが大好きで家でもよく作っています！
今では、マイとん平焼き！！1人１つずつ食べています（笑）
超簡単！甘めの卵のとん平焼き(^｡^)
何回か作っていくうちに、具は塩胡椒を効かせて、卵液は甘めにするのが定番になりました！
いつ食べても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
お店で食べたとん平焼きが子どもが大好きで家でもよく作っています！
今では、マイとん平焼き！！1人１つずつ食べています（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は、1㎝幅に切ります。
きゃべつは、せん切りにします。 - 2
フライパンを熱し、油を入れ豚バラ肉を加えて炒めます。千切りキャベツを入れ、しんなりするまで炒めます。塩胡椒で味付けします
- 3
❷をいったんボールに取り出します。
卵をよく溶いて、牛乳と砂糖を入れてよく混ぜます。 - 4
フライパンに油を入れ温まったら卵を流し入れ、フライパンを回しながら卵を薄くのばします。
- 5
卵が固まり始めたら火を止めて、具の半分の量を片面にのせて、ヘラで具の周りを包みます
- 6
形を整えたら火にかけ、好きな硬さに焼きます。
これを2個作ります。 - 7
お皿に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、お好みで青のりとかつお節をかけたら出来上がり！
- 8
※2019.５.21
とん平焼きですトップ10入りしました！
ありがとうございます！
コツ・ポイント
卵をフライパンに入れる時は全体に油をひき、中火の弱火で薄く広げて焼きます。
具を入れる時は、いったん火を止めて形を作ると焦げずに綺麗に巻けます。
つくれぽ
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