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切って和えるだけ★カツオのカルパッチョ
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切って和えるだけ★カツオのカルパッチョ-レシピのメイン写真

切って和えるだけ★カツオのカルパッチョ

kikukayo
kikukayo @cook_40230479

材料を切ってあえるだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家の定番料理。しょうが醤油も辛子マヨネーズも美味しいけど、鰹のたたきは、これがやっぱり一番好きです♪

材料を切ってあえるだけです(*^^*)
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実家の定番料理。しょうが醤油も辛子マヨネーズも美味しいけど、鰹のたたきは、これがやっぱり一番好きです♪

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切って和えるだけ★カツオのカルパッチョ

kikukayo
kikukayo @cook_40230479

材料を切ってあえるだけです(*^^*)
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実家の定番料理。しょうが醤油も辛子マヨネーズも美味しいけど、鰹のたたきは、これがやっぱり一番好きです♪

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材料

３～４人分
  • 鰹のたたき 200㌘～
  • アボカド １個
  • トマト １個
  • ポン酢 大さじ２～３(お好みで調整)
  • しょうが(チューブ) 約大さじ１
  • (あれば)小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    カツオのたたき、トマト、アボカドを一口サイズに切る

  2. 2

    ポン酢、しょうがを混ぜてからあえる

  3. 3

    小ネギを散らして出来上がり★

コツ・ポイント

作ってからしばらく時間を置くと、味が馴染んでさらに美味しくなります。

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kikukayo
kikukayo @cook_40230479
2019/02/21 00:45に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ トマト アボカド こねぎ しょうが

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