ブリの照り焼き(下味冷凍)

Name: ブリの照り焼き(下味冷凍)
Yield: 2〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリ 2〜4切れ; 醤油 大さじ3; みりん 大さじ3; 酒 大さじ2.5; 砂糖 大さじ2.5; 生姜チューブ 約2cm

血合いの部分もしっかり味が染みて食べやすくなるので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
血合いの部分が嫌いな夫に食べてもらいたくて。今では好物です。

材料

2〜4人分

食べる時は解凍し、漬け汁ごと煮てください。もしくは、先にブリだけ焼いてから漬け汁を加えて煮てもOKです。

★真奈★ @cook_40246025

2019/02/21 08:24に公開

5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる！名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。

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