にんにくは１片ごとに分け、根元を適宜切り落とし、薄皮を取る。青汁に一晩漬けた物を使用すると、臭いがしません。

レンジ用容器に、にんにくとバターを入れ、600wレンジで１分３０秒。

器に盛り、容器のバターを適量かける。めんつゆを少々かけて出来上がり。