ピーマンのチーズ巻き
rongload @cook_40072313
忙しいお弁当作りの時短メニューに！！
簡単でフライパンも汚れないのでオススメです！
このレシピの生い立ち
毎日毎日悩むお弁当のおかず。
簡単に出来て、野菜も摂れてアレンジできるものを考えた結果行き着きました。
バジルや唐辛子を使うと簡単おつまみにも！
ピーマンのチーズ巻き
忙しいお弁当作りの時短メニューに！！
簡単でフライパンも汚れないのでオススメです！
このレシピの生い立ち
毎日毎日悩むお弁当のおかず。
簡単に出来て、野菜も摂れてアレンジできるものを考えた結果行き着きました。
バジルや唐辛子を使うと簡単おつまみにも！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを１㎝角に切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを少しだけ入れピーマンを軽く炒める
- 3
この時に胡椒や唐辛子、ハーブなどお好みの味付けをします。
チーズで巻くので調味料がなくても美味しくできます✨
- 4
ピーマンに火が通ったら、スライスチーズを四等分してフライパンにならべます。
フライパンが汚れていたら拭き取っておく。 - 5
弱火にしてチーズが焦げ付かないうちに炒めたピーマンをチーズの上に乗せます！
-
- 6
中火にして少しすると、チーズがお箸で掴めるようになるので、クルッとピーマンを巻き込みます。
-
- 7
後は少し焼き色がつくまで焼くだけで簡単。
冷めてくるとチーズがサクッとします！焦げ付かないし簡単。
-
コツ・ポイント
野菜を沢山食べたいときは、千切りにすると沢山巻き込めます‼️
ピーマンだけではなく、人参、大根、ジャガイモ、とうもろこしとどんな野菜で作っても簡単で美味しいです‼ベーコンやお肉を入れても美味しいですよ！
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