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高野豆腐と野菜の煮物
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高野豆腐と野菜の煮物-レシピのメイン写真

高野豆腐と野菜の煮物

kumaGORO56
kumaGORO56 @cook_40162977

優しい味で栄養たっぷり。
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材料

2人分
  • 高野豆腐 2個
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 鶏肉 100g
  • ☆だし汁(白だし使うと楽) 160cc
  • ☆しょうゆ 小さじ1(卵とじなら小さじ2)
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水に1分浸す

  2. 2

    高野豆腐を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    人参、玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    鍋に☆と高野豆腐、人参、玉ねぎを入れ、火にかけ5分ほど煮る

  5. 5

    鶏肉を入れ2〜3分程度煮る

コツ・ポイント

もう少しボリュームを出したいとき、主菜にする時は卵でとじても美味しいです。

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kumaGORO56
kumaGORO56 @cook_40162977
2019/02/21 10:33に公開

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん 高野豆腐 酒 玉ねぎ

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