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豆腐のバター醬油そぼろサイコロステーキ
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豆腐のバター醬油そぼろサイコロステーキ-レシピのメイン写真

豆腐のバター醬油そぼろサイコロステーキ

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

お酒のお供にも、
ご飯のおかずにも!
このレシピの生い立ち
材料は、ほぼ麻婆豆腐で、洋風の味付にしたくて考えました(^^)v

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豆腐のバター醬油そぼろサイコロステーキ

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

お酒のお供にも、
ご飯のおかずにも!
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材料は、ほぼ麻婆豆腐で、洋風の味付にしたくて考えました(^^)v

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 大1
  • サラダ油 大1
  • だし醤油 大1
  • ○豚挽き肉 100g
  • ○人参(みじん切り) 1/2本
  • ○玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ●バター 大1
  • ●砂糖(上白糖) 大1
  • ●醬油 大1
  • 小葱(小口切り) 適当
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作り方

  1. 1

    豆腐は一口大に切って10分程茹でた後笊にあけ水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、片栗粉を付けた1を焼く。

    • 豆腐のバター醬油そぼろサイコロステーキ作り方2写真
  3. 3

    2に焼き色が付いたらだし醤油を回し掛け皿に取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに○を入れ火が通るまで炒めたら●を加え味を絡める。

  5. 5

    4に小葱を加え3の上から掛ける。

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2019/07/01 04:43に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

そぼろ 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 バター こねぎ 玉ねぎ 豆腐

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