屋台風☆もちもち肉巻きおにぎり棒
五平餅のようなもっちり食感の肉巻きおにぎり☆休日のお昼ごはんに、腹ペコ男子のオヤツに、行楽のお弁当にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
★屋台で食べた肉巻きおにぎりにヒントを得て。焼き台で焼いていたのをフライパンで作ってみました。
★五平餅のような食感と、タレがしみたお肉がおいしいです♪お弁当用には小さいサイズで作ってもイイですね^o^！
屋台風☆もちもち肉巻きおにぎり棒
五平餅のようなもっちり食感の肉巻きおにぎり☆休日のお昼ごはんに、腹ペコ男子のオヤツに、行楽のお弁当にいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
★屋台で食べた肉巻きおにぎりにヒントを得て。焼き台で焼いていたのをフライパンで作ってみました。
★五平餅のような食感と、タレがしみたお肉がおいしいです♪お弁当用には小さいサイズで作ってもイイですね^o^！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てのご飯に塩をかけ、しゃもじで米つぶが半分残るぐらい(半殺し)につぶす。
-
- 2
ご飯を4等分にして割りばしにつけてにぎる。
(割りばしは水に浸けて、水気を拭いてから使うと良いです) -
- 3
肉を側面に巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす。
(肉が焼けにくいので、上下には巻かなくてOK) -
- 4
油をなじませたフライパンで転がしながら全面をよく焼き、余分な油をふき取る。
-
- 5
しょうゆ、酒、みりんを入れて中火弱で煮立て、全体にからませる。
-
- 6
青じそをしいた器に肉巻きおにぎりをのせ、いりごまや七味唐辛子をかけていただく。
-
- 7
くるみ味噌がおいしい【五平餅】のレシピはこちら…(レシピID：18187236)
-
- 8
2019.03.30クックパッドニュース【お花見に持っていこう！食べやすくて可愛い「お弁当レシピ」6選】に掲載感謝♡
-
- 9
2023/05/03クックパッドニュース「行楽シーズンに楽しめるポークライスロールレシピ4選」に掲載していただきました！
-
- 10
2023/08/05話題入り。皆さまのつくれぽに元気をいただきました。おいしいを届けてくださりありがとうございます！
-
- 11
【肉巻きおにぎり】TOP10入り(2019.04.02)
-
コツ・ポイント
★割りばしがフライパンに入る長さかどうか確認します。長いようならカットしておきましょう。また、タレで汚れるのを防ぐためホイルで包んでおくと◎(やらなかったので、後が大変でしたw)
★手順4…肉の閉じ目を下にして焼き始めます。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
