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我が家の丸亀風 釜玉うどん
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我が家の丸亀風 釜玉うどん-レシピのメイン写真

我が家の丸亀風 釜玉うどん

どこまでもかあちゃん
どこまでもかあちゃん @cook_40254038

5分で出来る 私のひとりごはんの定番✨
このレシピの生い立ち
昼時にささっと自分のごはんを済ませたくて。

本家は明太子ですが、家に無かったので梅干で・

5分で出来る 私のひとりごはんの定番✨
このレシピの生い立ち
昼時にささっと自分のごはんを済ませたくて。

本家は明太子ですが、家に無かったので梅干で・

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我が家の丸亀風 釜玉うどん

どこまでもかあちゃん
どこまでもかあちゃん @cook_40254038

5分で出来る 私のひとりごはんの定番✨
このレシピの生い立ち
昼時にささっと自分のごはんを済ませたくて。

本家は明太子ですが、家に無かったので梅干で・

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昼時にささっと自分のごはんを済ませたくて。

本家は明太子ですが、家に無かったので梅干で・

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材料

一人分
  • うどん 1玉
  • 卵 1コ
  • 麺つゆ 大さじ1〜2
  • 梅干 1コ
  • お好みで ほうれん草 2束
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。

  2. 2

    別容器に卵を割って混ぜる。
    茹で上がって湯切りしたうどんと生卵を和える。

  3. 3

    梅干を軽く潰してトッピング✨私はいつも2コ入れます！好みでほうれん草をレンジで加熱した物をハサミで切ってトッピング✨

  4. 4

    お好みで麺つゆかダシ醤油を少し足して完成✨

コツ・ポイント

温かいうちに生卵を混ぜた方が味が馴染んで美味しいです✨醤油より麺つゆがオススメです♪

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どこまでもかあちゃん
どこまでもかあちゃん @cook_40254038
2016/03/03 15:15に公開
赤ちゃんだった娘も今年で小学生になりました(^^)たまにメールでお知らせされる「新しいつくれぽ」が届きましたのメッセージ毎回にやけてますwwもう5年以上前に上げた私のレシピを未だに見てくれてる人が居ることに感謝です♪娘と2人毎日幸せです♪
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このレシピのキーワード

釜玉うどん ほうれん草 梅ぼし 卵 うどん

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