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自家製酵母でおからバナナ蒸しパン☆
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自家製酵母でおからバナナ蒸しパン☆-レシピのメイン写真

自家製酵母でおからバナナ蒸しパン☆

kecc
kecc @cook_40153569

おやつはもちろん、朝食や軽食にも！酵母液とおからパウダー、重曹でふわふわな仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
自家製酵母を使って蒸しパンを作りたくて！

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材料

ルクエなどのシリコン製タッパー
  • バナナ 1本〜1.5本
  • 米粉 50g
  • おからパウダー 10g
  • 重曹 小さじ1/2
  • 酵母液(今回はレーズン酵母使用) 大さじ1
  • 菜種油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バナナをタッパーに入れて500w30秒ほど、柔らかくなるまであたためる。

  2. 2

    1のバナナをフォークなどで潰し、他の材料と混ぜる。

  3. 3

    タッパーに蓋をして、600wで3分あたためる。

  4. 4

    蓋をしたまま暫く蒸して、出来上がり！

  5. 5

    粗熱が取れたら切ってくださいね☆

コツ・ポイント

重曹はベーキングパウダーに変えても◎

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kecc
kecc @cook_40153569
2017/08/18 23:45に公開
パン・お菓子作りをぼちぼち。元々料理が苦手なので、クックパッドなしには生活出来ません(^◇^;)毎日、メイン、副菜、スープを頑張って作っています。子供のため、自分のため、愛する家族のために体に害のない食事を目指して＊出来る範囲で頑張ってます☻
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このレシピのキーワード

米粉 バナナ おからパウダー レーズン 酵母

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