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ヘルシー豆乳黒ゴマプリン
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ヘルシー豆乳黒ゴマプリン-レシピのメイン写真

ヘルシー豆乳黒ゴマプリン

*花音*
*花音* @cook_40045124

豆乳って、脳の栄養になるレシチンが豊富。頭が良くなるデザートなんです♪
まるでお店で食べるようなデザートに！
このレシピの生い立ち
ベースの牛乳を豆乳に変えてヘルシーに。
脳を健康にするゴマを使いました

豆乳って、脳の栄養になるレシチンが豊富。頭が良くなるデザートなんです♪
まるでお店で食べるようなデザートに！
このレシピの生い立ち
ベースの牛乳を豆乳に変えてヘルシーに。
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ヘルシー豆乳黒ゴマプリン

*花音*
*花音* @cook_40045124

豆乳って、脳の栄養になるレシチンが豊富。頭が良くなるデザートなんです♪
まるでお店で食べるようなデザートに！
このレシピの生い立ち
ベースの牛乳を豆乳に変えてヘルシーに。
脳を健康にするゴマを使いました

豆乳って、脳の栄養になるレシチンが豊富。頭が良くなるデザートなんです♪
まるでお店で食べるようなデザートに！
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ベースの牛乳を豆乳に変えてヘルシーに。
脳を健康にするゴマを使いました

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材料

４人分
  • 黒練りゴマ ３０ｇ
  • 黒砂糖 ４０ｇ
  • 無調整豆乳 150cc
  • 生クリーム 80cc
  • 粉ゼラチン ３g
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは、水で戻しておく

  2. 2

    鍋に、練りゴマ・黒砂糖を混ぜ合わせて豆乳と生クリームを少しずつ加える（弱火）

    • ヘルシー豆乳黒ゴマプリン作り方2写真
  3. 3

    火にかけて煮立てば、火を止めてゼラチンを入れ溶かす。

  4. 4

    ③を粗熱を取って型に流し冷やし固める

コツ・ポイント

砂糖は、黒砂糖・上白・蜂蜜でもよい。
甘さの調節はお好みで。

黒ゴマ・・・滋賀強靭作用により便秘有効。
髪や肌がパサつく人。加齢によるパワー不足に。

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*花音*
*花音* @cook_40045124
2015/11/09 13:01に公開
いつでも手軽にできそうなお菓子・パン作りをCOOKPAD通じてお手伝いしたいと思っているお料理研究家です^^
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このレシピのキーワード

豆乳 生クリーム ゼラチン 黒糖

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