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超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの
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超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの-レシピのメイン写真

超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ほうれん草を塩茹でして、粉末ピーナッツと白だし(麺つゆ)を加えただけ!お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、胡麻和えや生姜、鰹節で和えることが多かったのです。最近は、インゲンやブロッコリーをピーナッツ和えにすると美味しい事に気付いて、時々、これにします!簡単で美味しいですよ。粉末ピーナッツは便利です。
#ほうれん草の和え物#ほうれん草のピーナッツ和え

ほうれん草を塩茹でして、粉末ピーナッツと白だし(麺つゆ)を加えただけ!お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、胡麻和えや生姜、鰹節で和えることが多かったのです。最近は、インゲンやブロッコリーをピーナッツ和えにすると美味しい事に気付いて、時々、これにします!簡単で美味しいですよ。粉末ピーナッツは便利です。
#ほうれん草の和え物#ほうれん草のピーナッツ和え

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ほうれん草を塩茹でして、粉末ピーナッツと白だし(麺つゆ)を加えただけ!お弁当にもオススメです。
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ほうれん草は、胡麻和えや生姜、鰹節で和えることが多かったのです。最近は、インゲンやブロッコリーをピーナッツ和えにすると美味しい事に気付いて、時々、これにします!簡単で美味しいですよ。粉末ピーナッツは便利です。
#ほうれん草の和え物#ほうれん草のピーナッツ和え

ほうれん草を塩茹でして、粉末ピーナッツと白だし(麺つゆ)を加えただけ!お弁当にもオススメです。
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材料

  • ほうれん草 130g
  • 茹で用 塩 小さじ1/2
  • 粉末ピーナッツ 大さじ1
  • 白だしまたは麺つゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    塩を加えた熱湯で、ほうれん草を1分半茹でる。

    • 超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの作り方1写真
  2. 2

    冷水を潜らせ、かたく絞る。根を落とし、3センチに切る。

    • 超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの作り方2写真
  3. 3

    粉末のピーナッツを使います。

    • 超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの作り方3写真
  4. 4

    ピーナッツと白だしを加える。

    • 超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせて完成!

    • 超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの作り方5写真
  6. 6

    ありがとうございます。

    • 超簡単!ほうれん草ピーナッツ粉の和えもの作り方6写真

コツ・ポイント

ほうれん草は塩茹でして、冷水で色止めします。たっぷりの粉末ピーナッツを加えるので、保水効果があります。白だしの液ダレが少ないので、お弁当にオススメです。醤油より白だしなので、まろやかです。麺つゆでも♪

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/05/09 21:55に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

あえもの ほうれん草 ピーナッツ

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