ほうれん草は4cm幅に切る。ニンニクは輪切りにする。

フライパンに油とニンニクを入れ、弱火で香りを出す。

豚こまを加えて中火で炒める。

肉の色が変わったらほうれん草を加え、さっと炒める。

醤油とコンソメを加え、全体を混ぜて味を調える。