人参大量消費♡ツナマヨ人参たまごサラダ
mii72 @mii72
簡単なのであともう一品!という時に作ります。こどもから大人まで大好きな味です♡お酒のお供にもオススメ!
このレシピの生い立ち
母がいつもカレーの付け合わせに作ってくれた、子供の頃からずーっと大好きなにんじんサラダです♡
人参大量消費♡ツナマヨ人参たまごサラダ
簡単なのであともう一品!という時に作ります。こどもから大人まで大好きな味です♡お酒のお供にもオススメ!
このレシピの生い立ち
母がいつもカレーの付け合わせに作ってくれた、子供の頃からずーっと大好きなにんじんサラダです♡
作り方
- 1
あらかじめ卵を固めに茹でておく。
- 2
にんじんを千切りにし、塩を軽く振って揉み込んでおき、3〜5分程度放置したら水分を絞る。※塩の入れすぎ注意
- 3
ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる。※カロリーが気になる方はツナ缶のオイルは絞って下さいね
- 4
ゆで卵は白身を粗みじん切りにし、黄身は崩しながらすべて混ぜる。
- 5
完成!味が物足りないときは、マヨネーズや塩などで自分好みの味に調整してください♩
- 6
★Faizaさんが、にんじんを千切りではなくピーラーでカットしてくれました♡オシャレでこちらも素敵ですね( ^ω^ )
コツ・ポイント
水っぽさが気になるときは、にんじんの水分をよく切ってください。
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