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絶品！簡単油淋鶏(ユーリンチー)のタレ♪
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絶品！簡単油淋鶏(ユーリンチー)のタレ♪-レシピのメイン写真

絶品！簡単油淋鶏(ユーリンチー)のタレ♪

N家の食卓♪
N家の食卓♪ @cook_40259146

油淋鶏、トマトや焼いたナスにかけても美味しいです♪多めに作って2.3日食材を変えて楽しんでます。
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのを見て我が家に合う様にアレンジしたので、メモの為に。

油淋鶏、トマトや焼いたナスにかけても美味しいです♪多めに作って2.3日食材を変えて楽しんでます。
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絶品！簡単油淋鶏(ユーリンチー)のタレ♪

N家の食卓♪
N家の食卓♪ @cook_40259146

油淋鶏、トマトや焼いたナスにかけても美味しいです♪多めに作って2.3日食材を変えて楽しんでます。
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材料

  • 玉ねぎ 半玉
  • ☆しょうゆ 50cc
  • ☆砂糖 50cc
  • ☆酢 50cc
  • ☆水 50cc
  • ☆ごま油 25cc
  • ☆ニンニク(すりおろし) 1〜2㎝
  • ☆しょうが(すりおろし) 1〜2㎝
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、1分レンジで温める。

  2. 2

    (シャキシャキ感は残しつつ辛味を少し抑えたいので1分ですが、
    しっかり火を通したい方は2〜3分くらい。)

  3. 3

    ☆を全て混ぜたところに玉ねぎを入れれば出来上がり♪

コツ・ポイント

基本1:1:1:1と半分なので、うちではおたま1杯ずつザックリ計ってます♪
油なので次の日も使う場合は冷蔵庫には入れず常温で置いてます、夏は注意ですね。

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N家の食卓♪
N家の食卓♪ @cook_40259146
2019/06/01 03:02に公開
簡単・時短・美味しいが良い♪
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油淋鶏 にんにく 玉ねぎ しょうが

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