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お弁当に*卵1個で厚い卵焼き
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お弁当に*卵1個で厚い卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に*卵1個で厚い卵焼き

レンシー
レンシー @cook_40202644

卵1個でも厚い卵焼きが!
何度も巻くの苦手な人でも簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
卵1個で厚く作りたくて。

卵1個でも厚い卵焼きが!
何度も巻くの苦手な人でも簡単にできちゃいます。
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レンシー
レンシー @cook_40202644

卵1個でも厚い卵焼きが!
何度も巻くの苦手な人でも簡単にできちゃいます。
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材料

  • 卵 1個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵をよく溶き、お好きな味付けで卵液を作ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、温まったら卵液を一気に流し軽く混ぜます。

    • お弁当に*卵1個で厚い卵焼き作り方2写真
  3. 3

    少し固まってきたら、半分に折ります。

    • お弁当に*卵1個で厚い卵焼き作り方3写真
  4. 4

    すぐに3分の1に折ります。

    • お弁当に*卵1個で厚い卵焼き作り方4写真
  5. 5

    さらに折り、

    • お弁当に*卵1個で厚い卵焼き作り方5写真
  6. 6

    ラップに包み好きな形に整え冷めるまで置き完成!

    • お弁当に*卵1個で厚い卵焼き作り方6写真
  7. 7

    半分に折るようにして巻けばハート型になります。

    • お弁当に*卵1個で厚い卵焼き作り方7写真
  8. 8

    しそ入り。

    • お弁当に*卵1個で厚い卵焼き作り方8写真

コツ・ポイント

焼け具合気になる様なら、ラップに包んだ状態でレンジで20秒程温めれば安心ですよ。
破けても最後にラップで巻いて整えれば綺麗にできます♪

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レンシー
レンシー @cook_40202644
2014/04/18 01:13に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵

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