レンジで簡単☆なめらかホワイトソース☆
Ｇａ＋ @cook_40123566
レンジで作るとコゲないし洗い物も少なく済みます♪簡単なのに本格的(^-^)v
このレシピの生い立ち
レンジで作るととにかく楽に簡単に出来るのでf(^_^;)
レンジで簡単☆なめらかホワイトソース☆
レンジで作るとコゲないし洗い物も少なく済みます♪簡単なのに本格的(^-^)v
このレシピの生い立ち
レンジで作るととにかく楽に簡単に出来るのでf(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れて、レンジで900Wで1分ほど加熱します。バターが溶ければＯＫ♪
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- 2
牛乳(冷たいままで)をボウルに入れて、ホイッパーで軽く混ぜます。
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- 3
レンジで900Wで5分半～6分ほど加熱。途中、何度もホイッパーでかき混ぜてください。ボウルの底の方から固まってきます。
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- 4
目を離すとふきこぼれるので、レンジから目を離さず何度かかき混ぜてくださいね。
- 5
沸々と沸騰して、全体にとろみがついたら完成(^-^)v
激熱です！取り出すとき注意してください(>_<) -
- 6
好みの加減に塩胡椒、コンソメしてください。ダマにならずキレイに出来ました～(*´∀`)♪
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- 7
今夜のグラタン(ID:20335851)♪子供たちが絶賛( 〃▽〃)
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- 8
パンを器にした丸ごとパングラタン♪(ID:19876241)
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- 9
カレードリア♪(ID:19875143)
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コツ・ポイント
ボウルは大きめで。
ふきこぼれないように様子を見ながら何度もかき混ぜてください。ダマにならず、滑らかなホワイトソースになります♪
目を離すと大惨事になりますので気を付けて((( ；ﾟДﾟ)))
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