お腹いっぱい☆主役になる具沢山サラダ
･･･まめこ･･･ @cook_40067726
いつも引き立て役のサラダにスポットライトを！これ1品で主役級☆旬のお野菜をお腹いっぱい頂けます♡ヘルシーなのに満腹満足♪
このレシピの生い立ち
よく行く馴染みのイタリアン酒場。
毎回食べる大好きなサラダだけど、妊娠してから行けなくなって...
あまりにも食べたくて、自分好みにアレンジして再現してみました⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
お腹いっぱい☆主役になる具沢山サラダ
いつも引き立て役のサラダにスポットライトを！これ1品で主役級☆旬のお野菜をお腹いっぱい頂けます♡ヘルシーなのに満腹満足♪
このレシピの生い立ち
よく行く馴染みのイタリアン酒場。
毎回食べる大好きなサラダだけど、妊娠してから行けなくなって...
あまりにも食べたくて、自分好みにアレンジして再現してみました⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜は食べやすい大きさにカット
-
- 2
レタスを食べやすい大きさにちぎってお皿にスタンバイ
彩にミニトマトを飾り付けましたが、なくても大丈夫♪ -
- 3
ベーコン→野菜の順に炒める
アスパラは食感を残したいので炒めすぎ注意。炒め方のコツは↓ -
- 4
切ったアスパラを分量外の少量の酒を振り、皿に並べふんわりラップをして1分レンジでチン！そのままフライパンへ移せば完了☆
- 5
レンチンの詳細はこちらのレシピ
＊コツがあった！しいたけのバター焼きID:17801950＊を参考にして下さいね(^^) -
- 6
用意したレタスのお皿にそのままどーん！
お好みで岩塩を少々振って出来上がり♪ - 7
＊お野菜は何を入れてもＯＫ！
(意外と長芋が合うよ♪)
＊アスパラ、きのこ、ベーコンは味の決め手になるので削らないでね♪ - 8
＊薄味がお好みの方は岩塩を振らなくてもいいかも^^
野菜の量でバター・コンソメは調整して下さいね♪
コツ・ポイント
野菜の味付けがドレッシングになるので、多少濃いめの味付けがいいと思います
バターしっかり味がオススメ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729195
