スライス生チョコレートがあれば切るだけでしっかりした立体デコレーションができます。
このレシピの生い立ち
大きな立体デコレーションケーキだとチョコレートペンじゃインパクトが無い。
でも生クリームに色素を入れるのもいやだ。
そんなときに大活躍しました。