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旨いっ!パン屋さんの枝豆パンみたい!
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旨いっ!パン屋さんの枝豆パンみたい!-レシピのメイン写真

旨いっ!パン屋さんの枝豆パンみたい!

Kyon2
Kyon2 @cook_40143341

パン屋さんの枝豆パンがあまりにも美味しくて、自宅で再現してみた!こぼれた枝豆もチーズと共に焼けて香ばしい〜。激ウマです
このレシピの生い立ち
パン屋さんで、枝豆チーズパンを食べたところ、旨い!でも、小さいサイズで200円と・・・高い。では、たくさん食べたいので作ろう!と思い、産直の枝豆でうまさも倍増でした!みなさんもぜひ!

http://www.shufujuku.com

パン屋さんの枝豆パンがあまりにも美味しくて、自宅で再現してみた!こぼれた枝豆もチーズと共に焼けて香ばしい〜。激ウマです
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パン屋さんで、枝豆チーズパンを食べたところ、旨い!でも、小さいサイズで200円と・・・高い。では、たくさん食べたいので作ろう!と思い、産直の枝豆でうまさも倍増でした!みなさんもぜひ!

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旨いっ!パン屋さんの枝豆パンみたい!

Kyon2
Kyon2 @cook_40143341

パン屋さんの枝豆パンがあまりにも美味しくて、自宅で再現してみた!こぼれた枝豆もチーズと共に焼けて香ばしい〜。激ウマです
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パン屋さんで、枝豆チーズパンを食べたところ、旨い!でも、小さいサイズで200円と・・・高い。では、たくさん食べたいので作ろう!と思い、産直の枝豆でうまさも倍増でした!みなさんもぜひ!

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材料

5〜7人分
  • パン生地
  • 強力粉(なんでもOK) 300g
  • 砂糖 30g
  • 塩 3-5g
  • バター 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳(お水でもOK) 卵と合わせて200g
  • ドライイースト 3-5g
  • 具材
  • 枝豆(冷凍でもOK) 大さじ5
  • 黒ごま(なくてもOK) 大さじ2
  • ベーコン(ハーフサイズ) 2枚(千切り)
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    パン生地は、ホームベーカリーにお任せします。

  2. 2

    生地が出来上がると、取り出し、もう少しだけV字こねをして、引っ付きにくいくらいまでこね。
    2〜3分くらい

  3. 3

    丸くして、濡れ布巾をかけて10分待つ

  4. 4

    綿棒で生地を伸ばす。半径10cm〜13cmほどの円を作る

  5. 5

    その上に、枝豆、千切りのベーコンをおく。

  6. 6

    四方からたたむように包んで、裏返し。

  7. 7

    ぎゅっと抑えて、縦長にカットします。この時、枝豆が落ちますが、落ちた枝豆も鉄板に乗せちゃいます。

  8. 8

    40度のオーブンで20分発酵させます。

  9. 9

    取り出して、
    まず、オーブンを180度〜200度にセットします。
    取り出した生地には、マヨネーズとチーズを適量載せます

  10. 10

    200度で15分〜20分、様子を見ながら焼きます。
    熱いうちに食べてみ
    てください。めっちゃ旨いですよ!

コツ・ポイント

枝豆は、冷凍もいいですが茹でたての枝豆を使うと最高に旨いです。ベーコンとチーズの相性がいいのでベーコンをもっと入れてもいいですよ。お好みで調整してください。生地は扱いやすいのでどなたにも簡単にできますよ!

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Kyon2
Kyon2 @cook_40143341
2017/06/22 23:26に公開
福岡出身!関東在住。基本は、お出汁の効いた料理が得意です。Quant’e(クワンテ)をOPENしました!是非一度ご覧ください。URL http://www.myquante.com
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このレシピのキーワード

パン 枝豆 ベーコン バター 牛乳 強力粉 卵 チーズ パン生地

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733650
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