ビタントニオでたい焼き♡
しっとり柔らかく、程よい甘さ♡
端午の節句のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
取説レシピをアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
あんこ以外の材料を全部よく混ぜ、冷蔵庫に入れて半日ねかす。
- 2
生地を焼く。予熱完了後、大さじ1くらいの生地を型に入れる。尻尾の方から丁寧に。
- 3
スプーンの背で軽く伸ばして、生地を型全体に広げあんこをのせる。あんこは小スプーンとフォークを使うとのせやすい。
- 4
あんこの上に生地をたらす。大さじ1くらい。
- 5
カバーを閉じ4分焼く。（メイン写真一番下は焼き時間3分、色が淡いです）
- 6
生地がなくなるまで繰り返し焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ねかせた生地はよく混ぜてから使う。
焼き上がり取り出す時は、尻尾の一角を爪楊枝で起こすと上手くいく。
アガベシロップはメープルシロップや蜂蜜で代用可。
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