紅菜苔(コウサイタイ)の炒め物

マリゴン25 @cook_40045199
産直市で初めて見た野菜!生産者の方と買われていた人とのお薦めでチャレンジ。本当に美味しかったのでレシピに掲載します。
このレシピの生い立ち
産直市で見つけて、初めて料理しました。味は菜の花に近いですが苦味はほとんどありません。
横で購入されていた洋食店の店長さんも春らしいので料理してみるとのこと。
私も気に入って、今日もまた買ってきました。
紅菜苔(コウサイタイ)の炒め物
産直市で初めて見た野菜!生産者の方と買われていた人とのお薦めでチャレンジ。本当に美味しかったのでレシピに掲載します。
このレシピの生い立ち
産直市で見つけて、初めて料理しました。味は菜の花に近いですが苦味はほとんどありません。
横で購入されていた洋食店の店長さんも春らしいので料理してみるとのこと。
私も気に入って、今日もまた買ってきました。
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