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紫キャベツとワサビ菜のヨーグルトソース
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紫キャベツとワサビ菜のヨーグルトソース-レシピのメイン写真

紫キャベツとワサビ菜のヨーグルトソース

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

彩が綺麗なサラダを朝食に！
おもてなしにも使えて保存がきくサラダを食卓に♩
このレシピの生い立ち
紫キャベツがとっても安く売っていたので保存がきく、さっと出せる前菜を作りました♩

カッテージチーズも手作りです！
とっても簡単にできちゃいますよ♩
レシピは後日紹介させてもらいます♩

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おもてなしにも使えて保存がきくサラダを食卓に♩
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紫キャベツがとっても安く売っていたので保存がきく、さっと出せる前菜を作りました♩

カッテージチーズも手作りです！
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紫キャベツとワサビ菜のヨーグルトソース

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

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おもてなしにも使えて保存がきくサラダを食卓に♩
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紫キャベツがとっても安く売っていたので保存がきく、さっと出せる前菜を作りました♩

カッテージチーズも手作りです！
とっても簡単にできちゃいますよ♩
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おもてなしにも使えて保存がきくサラダを食卓に♩
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カッテージチーズも手作りです！
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材料

４人分
  • 紫キャベツ 3分の1
  • にんじん 1本
  • ワサビ菜 2/1束
  • 鳥ささみ 2枚
  • ヨーグルト 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 黒胡椒 適量
  • 塩 少々
  • 手作りカッテージチーズ お好きな量
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作り方

  1. 1

    鳥ササミは下茹でをしといてください、固くなりすぎないように注意。
    茹でだらほぐして塩コショウとオリーブオイルを軽く混ぜる

  2. 2

    野菜は全て食べやすい大きさに刻んでください。にんじんはピーラーで細く切りましょう。

  3. 3

    ヨーグルトソースを作ります、調味料全て混ぜ合わせて野菜をざっくり混ぜて、冷蔵庫で15分ほど寝かせたら完成！

コツ・ポイント

ヨーグルトが多かったらマヨネーズを足してください、大人は黒胡椒多めのほうが美味しいですよ♩

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アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122
2016/03/20 01:22に公開
旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715
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このレシピのキーワード

にんじん 紫キャベツ ささみ カッテージチーズ ヨーグルト わさび

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