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超簡単美味！ざるラーメン
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超簡単美味！ざるラーメン-レシピのメイン写真

超簡単美味！ざるラーメン

naqua☆
naqua☆ @cook_40104628

もう市販品は買わない！とっても簡単に美味しすぎるざるラーメンができますよ♡しかも徳用中華麺は4玉で180円♡
このレシピの生い立ち
まだ、時期的にざるラーメンが売っていない！でも旦那が食べたいって言ってる！作らねば！で、作ったものです。めっっちゃ美味しいです！

もう市販品は買わない！とっても簡単に美味しすぎるざるラーメンができますよ♡しかも徳用中華麺は4玉で180円♡
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まだ、時期的にざるラーメンが売っていない！でも旦那が食べたいって言ってる！作らねば！で、作ったものです。めっっちゃ美味しいです！

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naqua☆
naqua☆ @cook_40104628

もう市販品は買わない！とっても簡単に美味しすぎるざるラーメンができますよ♡しかも徳用中華麺は4玉で180円♡
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まだ、時期的にざるラーメンが売っていない！でも旦那が食べたいって言ってる！作らねば！で、作ったものです。めっっちゃ美味しいです！

もう市販品は買わない！とっても簡単に美味しすぎるざるラーメンができますよ♡しかも徳用中華麺は4玉で180円♡
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材料

2〜3人分
  • 生中華麺 2〜3人分
  • ★めんつゆ(コツ参照) 200cc
  • ★水 300cc
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★ラー油(お子様には無しでも) 大さじ2分の1
  • ★粉末にんにく(チューブでも) 適量
  • ★しょうがチューブ 適量
  • ★炒りごま 適量
  • ★すし酢 大さじ2〜3お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜてつけダレをつくる。麺を茹でて冷水で冷やし盛り付ける。お好みで煮卵や焼き海苔をトッピングして完成！

コツ・ポイント

今回めんつゆは、1:2(〜3)でそうめんなどのつけつゆになるものを使いました。イメージした市販のざるラーメンのつけダレは味が濃いめなので、私も濃いめに作っています。お好みで水を足して薄味にしてもよいです◎

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naqua☆
naqua☆ @cook_40104628
2016/03/18 06:59に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 中華麺 にんにく

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