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簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し
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簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

ダイエットにも優秀な鱈とレタスを組み合せた、ヘルシーで味わい深い組合せ♡忙しい日にもぴったり♪簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
春夏に向けてヘルシーダイエット♪気持ちだけでも笑

ダイエットにも優秀な鱈とレタスを組み合せた、ヘルシーで味わい深い組合せ♡忙しい日にもぴったり♪簡単です(^^)
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簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

ダイエットにも優秀な鱈とレタスを組み合せた、ヘルシーで味わい深い組合せ♡忙しい日にもぴったり♪簡単です(^^)
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材料

2人分
  1. 真ダラ 2切れ(120gくらい)
  2. レタス 大きい葉4枚(120〜150gくらい)
  3. ✮料理酒 大さじ2
  4. ✮塩 小さじ1/2
  5. ✮胡椒 少々
  6. 水 150cc
  7. オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鱈は✮をまぶす

    • 簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し作り方1写真
  2. 2

    レタスは大きめに手でちぎる

    • 簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し作り方2写真
  3. 3

    鱈とレタスがちょうど良くおさまる小鍋に水とオリーブオイルをたらす
    レタスを広げ、上に鱈を重ならない様に置き強火にかける

    • 簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し作り方3写真
  4. 4

    煮たったら蓋をして、弱火にし、5分程蒸す

    • 簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し作り方4写真
  5. 5

    鱈に火がしっかり通ったら出来上がり♡

    • 簡単ヘルシー♪タラのレタス蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

✾素材の旨味を楽しむ薄味です
お好みで塩ふり、醤油かけ、ポン酢等でめしあがられても(^^)
✾火を通しすぎると鱈の身が固くポソポソ注意

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まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364
2019/03/05 22:44に公開
2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(52歳),賢く可愛い娘♡春から社会人1年生(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　
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