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昆布おはぎ
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昆布おはぎ-レシピのメイン写真

昆布おはぎ

天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210

昆布の塩気がアクセントになる昆布おはぎ。クセになります(^^♪
このレシピの生い立ち
富山で売っている昆布おはぎをどうしても食べたくて大阪でも探したのですが見つからなかったので、自分で作っちゃいました♪
昆布だけでもきな粉と混ぜても美味しいです。

昆布の塩気がアクセントになる昆布おはぎ。クセになります(^^♪
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富山で売っている昆布おはぎをどうしても食べたくて大阪でも探したのですが見つからなかったので、自分で作っちゃいました♪
昆布だけでもきな粉と混ぜても美味しいです。

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天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210

昆布の塩気がアクセントになる昆布おはぎ。クセになります(^^♪
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富山で売っている昆布おはぎをどうしても食べたくて大阪でも探したのですが見つからなかったので、自分で作っちゃいました♪
昆布だけでもきな粉と混ぜても美味しいです。

昆布の塩気がアクセントになる昆布おはぎ。クセになります(^^♪
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富山で売っている昆布おはぎをどうしても食べたくて大阪でも探したのですが見つからなかったので、自分で作っちゃいました♪
昆布だけでもきな粉と混ぜても美味しいです。

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材料

8個分
  • もち米 2合
  • こしあん 240g
  • 好みの昆布ふりかけ 適量
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作り方

  1. 1

    もち米を炊飯器で炊く。炊き上がったら麺棒を使って程よい粘りがでるまでつぶす。

  2. 2

    こしあんを8等分にし、丸めておく。

  3. 3

    こしあんをラップに広げこしあんを乗せて包む。

    • 昆布おはぎ作り方3写真
  4. 4

    昆布を入れた器に丸めたおはぎを入れ押し付けるようにして昆布を全体にまぶす。

    • 昆布おはぎ作り方4写真
  5. 5

    画像はきな粉と昆布を混ぜたものです。

    • 昆布おはぎ作り方5写真
  6. 6

    あんこを中に包んだバージョンとあんこで包んだバージョンです。

    • 昆布おはぎ作り方6写真

コツ・ポイント

昆布は味のついたものでも味のついていないものでもOKです。
昆布だけでもきな粉と混ぜても美味しいです。
汐吹き昆布を少し混ぜてもgood!

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天満大阪昆布
天満大阪昆布 @cook_40182210
2016/03/25 04:19に公開
弊社は、昆布卸売会社の大阪昆布海産㈱の子会社として昭和62年に消費者の皆様への直接販売の為に創業致しました。お客様の顔が見えるお取り引きを大切に会員制の通信販売をおこなっています。2012年に昆布の新しい形「昆布革命」を発表してからは「昆布水」の普及に全社をあげて取り組んでおります。昆布に関する知識と情熱は日本一と自負しておりますので、昆布に関することなら何なりとお問い合わせ下さい。
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このレシピのキーワード

おはぎ ふりかけ もち米 こしあん コンブ

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