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砂糖不使用◆レンジで人参と油揚げの甘煮
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砂糖不使用◆レンジで人参と油揚げの甘煮-レシピのメイン写真

砂糖不使用◆レンジで人参と油揚げの甘煮

§涼華§
§涼華§ @cook_40173538

レンジで簡単！あと一品という時にも！
砂糖不使用の甘煮です。
このレシピの生い立ち
砂糖不使用の献立を増やしたくて、子供でも食べれるような甘煮を砂糖なしで作れないか考えてみました。

レンジで簡単！あと一品という時にも！
砂糖不使用の甘煮です。
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砂糖不使用の献立を増やしたくて、子供でも食べれるような甘煮を砂糖なしで作れないか考えてみました。

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砂糖不使用◆レンジで人参と油揚げの甘煮

§涼華§
§涼華§ @cook_40173538

レンジで簡単！あと一品という時にも！
砂糖不使用の甘煮です。
このレシピの生い立ち
砂糖不使用の献立を増やしたくて、子供でも食べれるような甘煮を砂糖なしで作れないか考えてみました。

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材料

小皿4人分くらい
  • 人参 一本
  • 油揚げ 1〜2枚
  • みりん 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参、油揚げを千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿（耐熱ボウル）に⑴と、みりん、醤油、水をいれてラップをし、レンジで2分加熱。

  3. 3

    1度取り出し、上下ひっくり返すように混ぜてラップをしなおし、もう1度レンジで2〜3分。

コツ・ポイント

レンチンは600wでやりました。できあがりはとても熱いので、そのまま粗熱がとれるまでラップしたまま放置した方が良いです。ついでに余熱で人参が柔らかくなります。

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§涼華§
§涼華§ @cook_40173538
2017/09/29 16:18に公開
二児（♂♀）の母やってます。　　　　　　　　　節約しながらだけど｡｡｡家族には美味しい物を食べてほしいので、日々皆様のレシピを参考にさせていただいてます♡
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このレシピのキーワード

にんじん 油揚げ

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