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卵なしで！簡単ガトーインビジブル-レシピのメイン写真

卵なしで！簡単ガトーインビジブル

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

マヨネーズを使えば、卵がなくても生地がまるでカスタードのようになる驚きのケーキ！りんごのほど良い酸味とバナナの甘みが◎

このレシピの生い立ち
キユーピーマヨネーズマジックコンテスト応募レシピ（ID：19638022）を元にアレンジレシピを考案！マヨネーズを使うと、クリーミーなのに軽やかな生地の出来上がり！材料を混ぜて焼くだけの簡単お手軽ケーキです♪

マヨネーズを使えば、卵がなくても生地がまるでカスタードのようになる驚きのケーキ！りんごのほど良い酸味とバナナの甘みが◎

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材料

150mlの紙コップ6個分※ケーキカップでも可
  • りんご 1/2個
  • バナナ 1/2本
  • シナモン（あれば） 少々
  • 【A】
  • キユーピー マヨネーズ 30g（約大さじ2）
  • ホットケーキミックス 50g
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 15g（約大さじ1）
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

    • 卵なしで！簡単ガトーインビジブル作り方1写真
  2. 2

    りんごは皮をむき、1〜2mmにスライスし、バナナは皮をむき、3mm程度の薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに【A】を全て入れて混ぜ合わせ、最後に<2>も加え、軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    各紙コップに<3>を等分になるよう流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

バナナは生地を混ぜる際に多少崩れてしまってもOKです。軽く混ぜ合わせるのが、ケーキをよりふんわりとさせるポイントです。

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キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
2017/10/23 00:55に公開

このレシピのキーワード

りんご バナナ シナモン 牛乳 ホットケーキミックス

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