カブをよく洗いしっぽのような根っこやひげ根を落とす。

4当分に切る。

トースターを200度以上に設定して15分前後焼いたら出来上がり。
（私は230度で15分焼きます。）

焼きたては甘くてジューシーです。
冷蔵庫で冷やすと甘さもありつつ身が締まって美味しいです。

是非、一度は焼きたてをそのままか、塩だけで食べてみてください。

※補足①
トースターで焼くと焦げ目はつきにくいですが焼き過ぎると柔くなって食感が落ちるのでご注意下さい。

※補足②
カブの皮は剥かない方が食感が残って美味しいです。