レンジで簡単☆カスタードクリーム
めぐもぐ★ @cook_40151292
混ぜてレンジでチンするだけで出来ちゃった(^^)v
このレシピの生い立ち
ちょっとケーキやパンにのせたいなと思った時に、家にある材料で作ってみました(^^ゞ
レンジで簡単☆カスタードクリーム
混ぜてレンジでチンするだけで出来ちゃった(^^)v
このレシピの生い立ち
ちょっとケーキやパンにのせたいなと思った時に、家にある材料で作ってみました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
ふるった小麦粉、グラニュー糖をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加え、ダマにならないようによく混ぜる。
- 2
1に、卵黄を1個ずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- 3
シリコンスチーマーに2をこしながら流しいれ、蓋をして２分（600ｗの場合）加熱します。
- 4
一度取り出し、泡だて器でよく混ぜ、さらに蓋をして40秒加熱します。できたらなめらかになるまでよく混ぜます。
- 5
乾燥しないようにラップをクリーム全体にピッタリかぶせ冷まします。
冷めたら再度混ぜてなめらかにします。
コツ・ポイント
☆シリコンスチーマーでなくても、耐熱容器に蓋の代わりに軽くラップをかぶせて出来ます。
☆よく混ぜることがポイントです(^^)v
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