パプリカは両端を切り落とし残りは輪切りにします。両端はみじん切りにして☆と一緒に混ぜます。

輪切りにしたパプリカを油をひいたフライパンに並べて混ぜた☆をつめます。

両面こんがり焼いて蓋をして中まで火を通します。焼けたら合わせた★調味料を入れて ゆすり焼で絡めます。