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【取り分け】簡単！人参とキャベツのだし煮
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【取り分け】簡単！人参とキャベツのだし煮-レシピのメイン写真

【取り分け】簡単！人参とキャベツのだし煮

クック☆レベル1
クック☆レベル1 @cook_40133271

幼児食☆取り分けレシピです♪

このレシピの生い立ち
味付け無しの温野菜を食べなくなったので、ほんのり味付けを試みました。よく食べてくれています♡

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【取り分け】簡単！人参とキャベツのだし煮

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材料

3人分
  • 人参 1本
  • キャベツ 1/4
  • ハム 4枚
  • 油 少量
  • 水 100ml
  • 顆粒だし 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参、乱切り。キャベツ、小さめざく切り。ハム、細く小さく切る。

  2. 2

    人参はシリコンスチーマーか、耐熱皿にラップで、2、3分レンジで軽く柔らかくする。

  3. 3

    お鍋に少量の油をひき、人参を炒め、油が回ったらハムを入れて、しばらく炒める。

  4. 4

    キャベツも入れて、しんなりするまで炒める。
    炒まったら、水と顆粒だしを加え、落し蓋をし、10分程煮込んで完成です♡

コツ・ポイント

だしだけでも、人参とキャベツの甘みが感じられて美味しいです♪
物足りなければ、醤油等を足してみてください☆

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クック☆レベル1
クック☆レベル1 @cook_40133271
2016/04/08 09:45に公開
味付けあっさり、薄味で、簡単な料理が好きです(o^^o)♡上の子も3歳になったので、一人前に食べる食べる。美味しかったものは、何回でも作っています（笑）
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん キャベツ ハム

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