鶏肉とこんにゃくの味噌照り焼き

スティッコ @cook_40071229
鶏とこんにゃくのほんのり甘めの味噌照り焼きです。とてもご飯が進むし、こんにゃくはダイエットにもいいですよ~!
このレシピの生い立ち
何かのレシピで作って以来、家族から好評で、我が家の味付けに少しアレンジしました。
鶏肉とこんにゃくの味噌照り焼き
鶏とこんにゃくのほんのり甘めの味噌照り焼きです。とてもご飯が進むし、こんにゃくはダイエットにもいいですよ~!
このレシピの生い立ち
何かのレシピで作って以来、家族から好評で、我が家の味付けに少しアレンジしました。
作り方
- 1
こんにゃくを一口大に切り、少し茹でて臭みを取る
- 2
鶏もも肉を一口大に切る
- 3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色を付けて、こんにゃくを加え焼く
- 4
焼いている間に☆の調味料を合わせておく(※の砂糖についてはコツを参照)
- 5
鶏肉に火が通ったら☆を加え、照りが出るまで炒めて味を絡める
- 6
付け合わせにマヨ不使用の和風マカロニサラダはいかが??
マヨ不使用!さっぱり和風マカロニサラダ
ID17762859
コツ・ポイント
このレシピは甘みが少ないので、甘めの味付けが好きな方は⑤の段階で砂糖を足してください。
我が家は甘めの味付けが苦手ですが、砂糖を大さじ1弱入れています。ほんのり甘めになります。
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