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たらことクリチのポテサラ
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たらことクリチのポテサラ-レシピのメイン写真

たらことクリチのポテサラ

おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha

いんげんの歯触りをアクセントに生たらこ独特のエグみを軽減し飽きずに食べれるポテトサラダ

いんげんの歯触りをアクセントに生たらこ独特のエグみを軽減し飽きずに食べれるポテトサラダ

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たらことクリチのポテサラ

おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha

いんげんの歯触りをアクセントに生たらこ独特のエグみを軽減し飽きずに食べれるポテトサラダ

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材料

おひとり2日分
  • じゃがいも 2コ
  • たらこ 1腹
  • kiriクリームチーズ(ナシでも可) 2コ
  • いんげん(冷凍を使用) 6本
  • < 調味料 >
  • ⚫︎ バター/オリーブオイル 各大さじ1/2
  • ⚫︎ マヨネーズ 大さじ2
  • ⚫︎ レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍いんげん→小口切りにして自然解凍
    たらこ→ 薄皮を除く
    クリチ→9等分にする
    じゃがいも→皮を剥きひと口サイズに切る

  2. 2

    じゃがいもに水をくぐらせ、大きい耐熱ボウにふんわりラップで、楊枝がスッと刺さるまでレンチン(600w6分)

  3. 3

    温かいうちにマッシュして<調味料>とたらこを混ぜ合わせる
    ※たらこ→お飾り分を残しておくよ

  4. 4

    いんげん・クリチもサックリ和えたら、器に盛って残りのたらこを飾れば完成!

コツ・ポイント

※じゃがいもが温かいうちにたらこを混ぜ込み、ほんのり火を通すことでエグみを軽減します

・マッシュがパサついてると感じたらオリーブオイルで調整ください

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おひとりごはん
おひとりごはん @OhiGoha
2026/06/08 06:45に公開
せっかく作るなら美味しく!をモットーにおひとりorおひとり2日の分量で作ってます※レシピはチミチミ修正しておりますひと皿で肉と野菜を同時摂取するレシピ多め備忘録兼ねスロー更新
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ たらこ いんげん じゃがいも バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25878322
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