Cocido de garbanzos con ternera
marrongal @cook_1092923
Con estos fríos apetece un buen cocido, calentito sienta de maravilla y muy fácil de hacer.
Cocido de garbanzos con ternera
Con estos fríos apetece un buen cocido, calentito sienta de maravilla y muy fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Los garbanzos los ponemos a remojo al menos 8 horas antes, o bien la noche anterior.
- 2
En la olla que vallamos hacer el guiso (en mi caso la express) ponemos un poco de aceite el justo para sellar la carne sacamos y reservamos.
- 3
En el aceite sobrante,no debe ser mucho, hacemos un sofrito con la cebolla y los ajos.
- 4
Volvemos a echar la carne a la olla, ponemos el pimientón, los garbanzos y las especias reunidas bien molidas, cubrimos de agua y tapamos la olla, dejamos cocer lo que necesite y esté tierno todo. Rectificamos de sal y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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