レタスで野菜しゃぶしゃぶ♪
「かつのりな農園」 @cook_40084001
「かつのりな農園」のほうれん草、にんじん、サニーレタス、グリーンリーフなど野菜で野菜しゃぶしゃぶ♪
このレシピの生い立ち
生野菜をあまり食べないので、レタス類をどうやって食べようかと考えて、野菜しゃぶしゃぶをやってみました♪
レタス類がトロトロになり、とっても美味しいです！
レタスで野菜しゃぶしゃぶ♪
「かつのりな農園」のほうれん草、にんじん、サニーレタス、グリーンリーフなど野菜で野菜しゃぶしゃぶ♪
このレシピの生い立ち
生野菜をあまり食べないので、レタス類をどうやって食べようかと考えて、野菜しゃぶしゃぶをやってみました♪
レタス類がトロトロになり、とっても美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは、皮を剥いてピーラーでサーサーしながら、沸騰したお鍋に入れていく。
- 2
ほうれん草も、適当な大きさに切り、１のお鍋に入れていく。
- 3
サニーレタス、グリーンリーフも、適当な大きさに手でちぎり、１のお鍋へ入れていく。
- 4
えのきは、お尻をカットしてそのまま１のお鍋へ。
- 5
にんじんがお好みの柔らかさになったら火を止め、日向夏ポン酢を、味を見ながら入れていく。(お好みの濃さで♪）
- 6
お皿にとり、ごまをふりかけて完成♡
コツ・ポイント
にんじんは、ピーラーでサーサーやるので、すぐに火が通り、そしてパスタのようで楽しく美味しいです♪レタス類は手でちぎった方が美味しいらしいです！
つくれぽ
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