ポテトサラ風に作ったおからサラダです。
じゃがいもを茹でる時間より
簡単で早くできます。
食感もポテトサラダに似ています
このレシピの生い立ち
じゃがいもを茹でる時間が無い時に、おからを代用して作ったら簡単で しかも 見かけが、ポテトサラダそっくり
味もあっさり軽いのでポテトサラダよりうけました。