Campur bahan kering tepung terigu, gula, yeast aduk rata.

Tambahkan susu yang sudah dicampur dng air, aduk rata hingga tercampur, aduk terus hingga tidak bergerindil. Jng terlalu encer atau terlalu kental. Tutup rapat. Biarkan selama 1 jam hingga mengembang

Jika sudah 1 jam dan mengembang aduk tambahkan telur, mentega cair, soda kue, baking soda.... Aduk rata....

Panas kan cetakan terang bulan mini dng api kecil jika sdh panas masukkan adonan, jika sudah meletup2 dan berongga adonan di cetakan taburi gula halus...

Jika sudah kering kemudian tutup cetakan hingga matang.... Buka tutup angkat.

Kemudian oles dng mentega taburi dengan toping yg disukai seperti meses, keju, atau selai.... Sajikan....