たまごグラタン　

Name: たまごグラタン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 ２個; マヨネーズ（お好みのもの） 大１～２; 塩こしょう 適量; 黒ゴマ 少々

まえっちの食卓 @cook_40038221

簡単なのに味よし見栄えよしでオードブルに！お弁当の１品に！
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた定番のおかず。

母に聞いて作りました。

あら　簡単。

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母に聞いて作りました。

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たまごグラタン　

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母がよくお弁当に入れてくれた定番のおかず。

母に聞いて作りました。

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材料

２人分

ゆで卵２個
マヨネーズ（お好みのもの）大１～２
塩こしょう適量
黒ゴマ少々

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作り方

1

固ゆでのゆで卵を作って、半分に切る。縦でも横でもよい。
2

黄身をくり抜き、器に入れ、マヨネーズと塩こしょうをして混ぜる。
3

黒ゴマを散らして、オーブントースターで約４分焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

●卵の座りを良くするため、おしりを水平にスライスすると良いです。トースター庫内やお皿の上でコロコロ転がらない。
●マヨネーズの量は、用途と好みに応じて調整してください。
●マヨネーズ風のタイプでもさっぱりと美味しくできます。

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つくれぽ

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まえっちの食卓 @cook_40038221

2016/04/25 01:05に公開

身体、心、魂に響く『食』の探究中。2022年　会社員長女、大2の次女、単身赴任中夫の4人家族。マイブーム:プリン　メンチカツ大阪府吹田在住。瞑想修行中。https://www.science.ne.jp　　　　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

グラタンゆで卵

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