昆布と大根はみじん切りに。大根は皮のままオッケーです。

フライパンを熱して昆布と大根を炒めます。大根の水分飛ばしましょう！

水分が飛んだらご飯を入れて軽く炒めます。最後に塩辛とお好みで粒状だしを入れて炒めたら完成。

お皿に盛ったら刻み海苔をかけて完成。